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💬 가라아게는 어떤 음식일까?
가라아게는 인기 있는 반찬입니다. 겉은 바삭합니다. 속은 부드럽고 따뜻한 음식입니다.
🤔 가라아게를 먹어 본 적이 있니?
💬 가라아게는 무엇으로 만들어질까?
가라아게는 주로 닭고기로 만듭니다. 닭고기에 맛을 입힙니다. 가루를 묻히면, 튀겼을 때 바삭해집니다.
🤔 고기에 가루를 묻히면 어떤 점이 달라질 것 같니?
💬 기름에 튀겨서 만들어요
가라아게는 기름에 튀겨서 만듭니다. 뜨거운 기름을 사용하므로 어른이 만듭니다. 속까지 익으면 노릇노릇한 색이 됩니다.
🤔 뜨거운 기름 가까이에서는 어떻게 해야 안전할까?
💬 맛있고 안전하게 먹어요
갓 만든 가라아게는 아주 뜨거울 때가 있습니다. 조금 식힌 다음 먹습니다. 작게 베어 물고, 꼭꼭 씹어 먹어요.
🤔 뜨거운 음식을 먹을 때는 어떻게 조심해야 할까?